DUBLIN--(BUSINESS WIRE)--The "Spices and Seasonings Market By Type, By End-use, By Nature, and By Region Forecast to 2030" report has been added to ResearchAndMarkets.com's offering.
The global spices and seasonings market size is expected to reach USD 33.80 Billion in 2030 and register a revenue CAGR of 5.3% over the forecast period, according to latest report.
Companies Mentioned
- McCormick & Company Inc.
- Olam International Ltd.
- Ajinomoto Co. Inc.
- Associated British Foods Plc
- Kerry Group Plc.
- Ariake Japan Co. Ltd.
- Sensient Technologies Corporation
- Dohler Group
- SHS Group
- Worlee Gruppe
- Pacific Spice Company Inc.
- Paras Spices Private Limited
- VKL Seasoning Pvt. Ltd.
- Friedrich Ingredients DMCC
- Moguntia Food Group Ag.
The market is driven by the growing demand for ready-to-eat and processed foods, changing lifestyles, and increasing disposable incomes. Moreover, the health benefits associated with the consumption of spices and seasonings are expected to drive the growth of the market. However, volatile raw material prices and stringent food safety regulations are expected to restraint the market growth during the forecast period.
Increasing globalization has led to the adoption of various cuisines from different cultures across the globe. This, in turn, has increased the demand for spices and seasonings as they are an integral part of any cuisine. The growing health consciousness among consumers has also resulted in the demand for healthier alternatives such as organic spices and seasonings.
The rising disposable incomes and the growing food service industry are also expected to drive the growth of the spices and seasonings market. The increasing number of working women and the consequent need for convenience foods is another key factor driving the growth of the market.
Growing demand for different cuisines globally, changing lifestyles, and health consciousness among consumers are the major factors driving the growth of the spices and seasonings market. The industry is being fragmented with the presence of numerous small and large players. The key players are resorting to various growth strategies such as mergers & acquisitions, new product launches, and expansions to stay competitive in the market.
Some Key Highlights in the Report
- On the basis of type, the market is segmented into chili peppers, ginger, turmeric, cumin, black pepper, oregano, cloves, and others. The chili peppers segment is projected to grow at the highest CAGR during the forecast period due to the growing demand for spicy food products.
- Based on form, the spices and seasonings market is segmented into powder, paste, granules, and others. The powder form segment is projected to grow at the highest CAGR during the forecast period due to the easy handling and storage of this form.
- The food & beverage application segment is projected to grow at the highest CAGR during the forecast period. The growth of this segment can be attributed to the increasing demand for processed, convenience,
- Based on application, the spices and seasonings market is segmented into savory & snacks, sauces & dressings, marinades, rubs & seasonings, soups & stocks, and others. The savory & snacks segment is projected to grow at the highest CAGR during the forecast period due to the growing demand for ready-to-eat and processed foods.
- Based on distribution channel, the market is segmented into supermarkets & hypermarkets, specialty stores, convenience stores, and others. The supermarkets & hypermarkets segment is projected to grow at the highest CAGR during the forecast period due to the growing preference for one-stop shopping.
- On the basis of distribution channel, the market is segmented into store-based and non-store based. The store-based segment is projected to grow at a higher CAGR due to the growing preference for grocery shopping among consumers.
- The Asia Pacific spices and seasonings market is projected to grow at the highest CAGR over the forecast period due to the increasing population and changing lifestyles in developing countries such as India, China, and Japan. The region has a huge opportunity for the growth of the market as the traditional use of spices in Asian cuisine is very high. Moreover, the presence of a large number of key players in the region is also one of the major factors driving the market growth in this region.
For the purpose of this report, the author has segmented the global spices and seasonings market based on type, end-use, nature, and region:
Type Outlook (Revenue, USD Billion, Volume, Kilo Tons; 2019-2030)
- Herbs
- Salt & Salts Substitutes
- Spices
- Pepper
- Ginger
- Coriander
- Cardamom
- Cinnamon
- Turmeric
- Cumin
- Nutmeg & Mace
- Others
End-use Outlook (Revenue, USD Billion, Volume, Kilo Tons; 2019-2030)
- Meat & Poultry Products
- Soups
- Sauces
- Frozen Products
- Others
Nature Outlook (Revenue, USD Billion, Volume, Kilo Tons;2019-2030)
Regional Outlook (Revenue, USD Billion, Volume, Kilo Tons; 2019-2030)
- North America
- U.S.
- Canada
- Mexico
- Europe
- Germany
- UK
- France
- Italy
- Spain
- Sweden
- BENELUX
- Rest of Europe
- Asia-Pacific
- China
- India
- Japan
- South Korea
- Rest of APAC
- Latin America
- Brazil
- Rest of LATAM
- Middle East & Africa
- Saudi Arabia
- UAE
- South Africa
- Israel
- Rest of MEA
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ダブリン--“香料と調味料市場のタイプ別,最終用途,性質,地域による2030年の予測”報告書が追加されたResearch andMarkets.comの犠牲をささげる
最新の報告によると、2030年の世界の香料と調味料の市場規模は338億ドルに達すると予想され、予測期間中の収入年複合成長率は5.3%に達するという
言及した会社
- マッコミック社
- オーランド国際有限公司
- 味の素株式会社
- 連合イギリス食品会社
- 嘉里グループです
- 有ノ屋日本有限会社
- 森森テクノロジー社
- ドーラー集団
- SHSグループ
- ウォーリー·グルプ
- 太平洋香料会社です
- パラス香料個人有限公司
- VKL調味料有限会社
- フリードリヒ原料DMCC
- モグタ食品グループです
市場は即席と加工食品の日々増加する需要、生活様式の変化と可処分所得の増加によって推進されている。また,香味料や調味料に関する健康益は市場の増加を推進することが予想される。しかし,予測期間中には,変動する原材料価格や厳しい食品安全規制が市場成長を規制することが予想される
グローバル化は世界の異なる文化からの様々な美食の採用を招いている。これは逆に香料や調味料の需要を増加させ,いずれの料理にも欠かせない部分であるからである。消費者の増加する健康意識は,有機香料や調味料などのより健康代替品の需要にもつながっている
増加する可処分所得と増加する飲食サービス業も香料や調味料市場の成長を推進することが予想される。職業女性数の増加とそれに伴う相手便食品の需要は市場成長を推進するもう一つの重要な要素である
全世界の異なる料理に対する需要、絶えず変化する生活様式及び消費者の健康意識は香料と調味料市場の増加を推進する主要な要素である。大小の多くの参加者の出現に伴い、その産業はバラバラになっている。主要参加者はM&A、新製品発表、拡張など様々な成長戦略をとっており、市場での競争力を維持している
報告書の重要な点は
- 種類によって、市場は唐辛子、生姜、ウコン、クミン、黒胡椒、オレガノ、ライラックなどに分かれています。辛い食品に対する需要が増加しているため,トウガラシ部門は予測期間中に最高の複合年間成長率で増加することが予想される
- 形式により,香料と調味料市場は粉状,ペースト状,粒子状,その他に分類される。粉末形態は運搬や貯蔵が容易であるため,粉末形式部門は予測期間中に最高の複合年間成長率で増加することが予想される
- 予測期間中には,食品·飲料応用部門が最高の複合年間成長率で増加することが予想される。この細分化された市場の成長は加工、便利さ、
- 応用状況によって、香料と調味料市場は調味料と軽食、ソースと調味料、漬物、すりおろしと調味料、スープとスープなどに細分化されている。即席食品や加工食品の需要が増加しているため、調味料やおやつ部門は予測期間中に最高の複合年間成長率で増加することが予想される
- 流通ルートによって、市場はスーパー&量販店、専門店、コンビニなどに細分化されている。ワンストップショッピングの傾向が高まっているため、スーパーや量販店部門は予測期間中に最高の複合年間成長率で成長すると予想される
- 流通ルートに基づいて、市場を店舗に基づく市場と非店舗に基づく市場に細分化する。雑貨ショッピングに対する消費者の選好が高まっているため、商店による細分化市場はより高い複合年間成長率で増加することが予想される
- インド,中国,日本などの発展途上国の人口増加とライフスタイルの変化により,アジア太平洋地域の香料や調味料市場は予測期間中に最高の複合年間成長率で増加することが予想される。この地域は巨大な市場成長機会を有しており,アジア料理における香料の伝統的な使用率が非常に高いためである。また、この地域の大量の重要な参加者の存在も地域市場の成長を推進する主要な要素の一つだ
本報告では,世界の香料と調味料市場をタイプ,最終用途,性質,地域に応じて細分化した
タイプ展望(収入、10億ドル、販売台数、千トン;2019-2030年)
- 薬草.薬草
- 塩と塩の代替品
- 香料
- こしょうの粉
- ショウガ
- パクチー
- ナツメグ
- シナモン
- ウコン
- せっせと
- ナツメグとナツメグ
- 他の人は
最終用途展望(収入、10億ドル、販売台数、千トン;2019−2030年)
- 肉や鳥類製品
- スープ.スープ
- ソース.ソース
- 冷凍製品
- 他の人は
自然展望(収入、10億ドル、販売台数、キロトン;2019-2030年)
地域展望(収入、10億ドル、販売台数、キロトン;2019−2030年)
- 北米.北米
- アメリカです
- カナダ
- メキシコだ
- ヨーロッパ.ヨーロッパ
- ドイツ
- イギリス.イギリス
- フランス
- イタリア
- スペイン.スペイン
- スウェーデン
- ビホルー
- ヨーロッパの他の国
- アジア太平洋
- 中国
- インドは
- 日本です
- 韓国
- アジア太平洋地域の他の地域
- ラテンアメリカ.ラテンアメリカ
- ブラジル
- ラタム他の地域では
- 中東とアフリカは
- サウジアラビア
- アラブ首長国連邦
- 南アフリカ
- イスラエル
- 中東やアフリカの他の地域では
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