ソデクソは世界最大のフードサービス会社の1つで、80か国以上で事業を展開しており、年間売上高は200億ユーロを超えています。ソデクソのモデルは、集中型の産業用キッチンではなく、オンプレミスのケータリング施設を運営することから生まれました。フードサービスは依然として最大の事業セグメント(2022年の収益の58%)ですが、同社は事業活動を施設管理サービスなどの他の分野に分散させる戦略を積極的に追求してきました。施設管理サービスは現在、グループの収益の3分の1以上を占めています。
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