ムーレック・サイエンス について

Moolec Science SAは、代替タンパク質の世界で画期的な技術である分子農法を通じて、植物から本物の動物性タンパク質を生産することに焦点を当てた、科学に基づいた原料会社です。その目的は、より持続可能で公平な食料システムを構築しながら、代替タンパク質製品の味、栄養、手頃な価格を向上させることです。