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チュイズ・ホールディングスは米国でメキシコ料理とテキサス流メキシコ料理のレストランチェーン「チュイズ」を展開。エンチラーダ、ファヒータ、タコ、ブリトー、盛り合わせ料理、自家製の青唐辛子ソースのほか、マルガリータなどカクテルを提供。テキサス州ほか、南東部と中西部の13州で61店を運営。
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