Alsea SAB de CVは、メキシコ、南アメリカ、スペインで何千ものレストランを運営し、フランチャイズ化しています。そのレストランのほとんどは、同社がライセンスまたはフランチャイジーとして運営しているグローバルブランドです。その最大のブランドはスターバックス、バーガーキング、ドミノピザで、これらを合わせると会社の総収益と総店舗数の60%近くを占めています。同社の独自ブランドには、Vips、El Porton、フォスターズ・ハリウッドなどがあります。フランチャイジーは会社のレストランの約20%を運営しています。Alseaは収益の半分以上をメキシコで生み出していますが、残りの収益は南米とスペインでほぼ均等に分配されています。
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