佳民集団 について

私たちは香港では有名なレストラングループです。私たちのレストランは数々の賞を受賞しており、中華料理、スペイン料理、タイ料理、イギリス料理、イタリア料理、南カリフォルニア料理など、さまざまなブランドやテーマの料理を幅広く提供しています。最初のレストランである208 Duecento Ottoが2010年5月にオープンして以来、私たちは香港で高い評価を築き、マルチブランドのビジネスモデルを通じて香港のレストラン市場での地位を強化してきました。最終施行日時点で、私たちは10軒のフルサービスのレストランを所有・運営していました。2017年末までに、リバイタライズされた中央警察署の複合施設にあるCPSレストランの営業を開始する予定です。 私たちは、お客様がユニークな食事を楽しめるように、シンプルでシックで本格的な料理、心のこもったサービス、快適な環境を提供することに努めています。私たちのレストランは多くの賞を受賞し、国際的に認められています。毎年恒例の「ミシュランガイド-香港とマカオ」によると、当社の旗艦レストランであるDuddell Hallは、2013年5月のオープン直後に2014年のミシュラン1つ星賞を受賞し、その後2015年、2016年、2017年にミシュランの2つ星に昇格しました。22 Shipsは「2014年のミシュランガイド-香港とマカオ」の「ミシュラン・ビブ・グルマン」料理賞を受賞しました。2013年にCNNによって香港のベスト「席予約なし」レストランの1つに選ばれました。アバディーン・ストリート・ソーシャルは、「2017年ミシュランガイド-香港とマカオ」のおすすめレストランに選ばれました。私たちの賞と表彰の詳細については、この文書の「賞と表彰」のセクションを参照してください。 私たちは主にケータリングとイベントサービスの主催によって収益を上げています。2015年度および2016年12月31日に終了した年度の収益は、それぞれ約2億650万香港ドルと2億3,240万香港ドルで、その年の純損失はそれぞれ約460万香港ドルと950万香港ドルでした。 少数株主として、上水湾のマギー＆ローズや西営盤のポテトヘッドなど、香港の他の食品関連企業にも投資し、レストランアドバイザリーサービスを提供しています。ロンドンで最初に設立されたマギー＆ローズは、レストラン施設を備えた有名なプライベートファミリークラブです。一方、エンターテイメントとレジャーのライフスタイルブランドであるポテトヘッドは、シンガポール、バリ、ジャカルタで営業しており、バーやレストランなどの多目的エンターテイメント施設です。マギー＆ローズとの関係の詳細については、このセクションの「他の場所での少数株主所有への投資とそれをサポートするレストランアドバイザリーサービスの提供」のセクションを参照してください。