グループ紹介
Cuihua Groupのビジョンは「健康的で質の高い香港の食文化を促進する」ことです。食品の品質、環境衛生、サービスの質には厳しい要件があります。私たちは本格的な香港料理の新しいアイデアを導入し続け、新しい要素を注入して、国境を越えた中華料理と西洋料理を融合させた本格的な特産料理に進化させています。私たちは地元の食文化を促進し、食の楽園としての香港の評判を維持し、促進するよう努めています。Cuihuaは、主食から調味料まで、高品質の食材を提供することを主張しています。私たちは皆、それを非常に重視しています。Cuihuaはお客様の健康に気を配り、料理を作るための高品質の食材を求めて川の南中を旅しています。「速いです。「美しい」が私たちのサービスの目的です。また、「迅速」で正確、「美しく」、「スタイリッシュ」、「ポジティブ」（つまり、お客様に高品質でスタイリッシュでカラフルな料理を提供するために、効率的かつ正確に注文して料理を準備すること）のコアバリューでもあります。
並行して成長し、時代に歩調を合わせてください
1967年に設立されたCuihuaは、以前は旺角のカムリン通りにある小さなアイスルームとして知られていましたが、近くの住民や労働者に地元で安価な軽食や飲み物を提供していました。
70年代までに、香港の経済が活況を呈するにつれ、国民はアイスルームでベーカリーパン以外なら何でも食べられるようになると予想していました。その結果、キッチンとウォーターバーは分離され、その結果ティーハウスが生まれました。ツイワーも時代に遅れずについていき、1989年にサンポーコンに最初のツイワーレストランをオープンし、本格的な香港料理をお客様に提供しました。
過去40年間、Cuihuaは香港と肩を並べて成長してきました。何年にもわたる絶え間ない努力の結果、私たちは香港の人々の記憶に欠かせない存在となり、共通の成長の痕跡を残しています。Cuihua Groupは、製品の品揃え、管理、技術、施設、ビジネス戦略において常に時代に対応し、新しいアイデアを導入し、若くてダイナミックな企業イメージの確立に成功してきました。
2009年、私たちは上海に中国で最初のCuihuaレストランをオープンし、正式に本土市場に参入しました。それ以来、マカオの最初の支店も2011年に開設され、武漢にも2012年に支店が開設され、徐々に国内市場を拡大しました。ツイワーレストランは、料理の質とサービスへのこだわりを貫き、本土とマカオのお客様に本格的な香港スタイルの食事体験を提供しています。
ブランドの意味
「Cuihua」というブランド名は、Cuihuaの創設者が取ったものです。その意味は、常に「緑」と常緑の色を保ち、「中国」の人々の精神を引き継ぐことです。創設者は、Cuihuaの質の高い料理とサービス、多様な料理の選択、完璧な管理とトレーニング、優れたブランドイメージが、私たちの継続的な競争力を構築し、時代に対応し、永遠の基盤を持つ企業になることを期待しています。
商標の黄青色の円は、流れる水のように循環し続ける噴水を表しており、クイフア（TW）も含まれています。それは、「Cuihua」は積極的に革新し続け、時代に遅れずについていき、繁栄し続け、金色のように輝き、明るく輝き、「香港の代表」になり、「モデルダイニングモデル」になることを目標に前進できるということです。
事業開発を進めてください
2012年、Cuihua Groupは、西洋スタイルのフュージョン料理に焦点を当てたハイスタイルのアプローチを採用した「Supreme Concept Kitchen」（Supreme Concept Kitchen）を立ち上げました。管理スタッフを集めることを目標に、さまざまな料理スタイルがあり、売り上げも素晴らしく、環境も優雅です。グループはまた、「Supreme Hospitality」ブランドでまったく新しいレセプションサービスを開始しました。これにより、ゲストは自宅にいながらにして世界中の厳選された料理を楽しむことができます。
豊富なフードサービスの経験と質の高い料理への一貫した取り組みにより、Cuihuaはかつてのアイスルームから現在のチェーンレストランチェーンへと進化し、他のビジネスモデルを積極的に開発し、さまざまな分野に事業を拡大し、Cuihuaグループのグランドケータリングチームを設立しました。私たちの使命は、「健康的で質の高い香港の食文化を促進し」、香港の食文化が国際舞台で輝くことを促進することです。
