Xiabu Xiabuは中国の台湾で生まれ、1998年に北京で設立されました。その斬新なバースタイルのダイニングスタイルと伝統的な火鍋の完璧な組み合わせは、新しいタイプのトレンディなバー鍋を開拓しました。Xiabuxiabuは常に「すべては顧客の中心的な利益を考慮に入れる」という経営理念を守ってきました。17年間の絶え間ない努力の結果、Xiabuxiabuは北京、上海、南京、天津、ハルビン、瀋陽、蘇州、無錫、常州、済南、石家荘、廊坊、秦皇島、張家口、淄博、太原、鄭州、武漢などの都市に500以上の直営レストランを構えています(2015年6月30日現在)。2009年以来、Xiabu Xiabuは「中国のケータリング企業トップ100」にランクされています。2011年以来、Xiabu Xiabuは「北京のトップ10の商業ブランド」、「北京のトップ10のケータリングブランド」、「北京のトップ50のケータリング企業(グループ)」など、多くの名誉称号を継続的に獲得しています。 2014年12月17日、Xiabu Xiabuケータリングマネジメント(中国)ホールディングスリミテッドは、香港証券取引所のメインボードに証券コード520で上場しました。
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