Xi'an Catering について

同社は西安観光グループ株式会社が管理する上場企業で、ケータリングサービスと食品加工を柱産業としています。11社のケータリング会社が「中国の古き良きブランド」として認められています。西安レストラン、老孫家、大法昌、春法昌、銅盛郷に属する5つの企業の核となる生産技術は陝西省無形文化遺産リストに記載されています。Tongshengxiangレストランの牛肉とラムパンの作り方と、Lao Sun Family Restaurantのラムパン作りの技術はすべて国の無形文化遺産リストに含まれています。ラムパフも陝西省の文化的シンボルのトップ10の一つです。同社の主な事業は、ケータリングサービスと工業用食品の加工と販売です。同社は主に、上記の支店（子会社）企業が提供する冷たい料理、温かい料理、牛肉と子羊の泡、ひょうたんしゃぶ、餃子、ローストダック、しゃぶしゃぶ、その他の郷土料理、陝西料理、軽食、ハラール食品、広東料理、四川料理、淮陽料理、魯料理などを扱っています。同社の持株子会社である西安大業食品有限公司は、主に工業用食品の生産と販売を行っています。製品は主に、ペストリー、焼き菓子、肉製品、急速冷凍食品、コンビニ食品、半製品、飲料醸造などの6つの主要なシリーズと、100種類以上の昔ながらの特産食品に分かれています。企業の栄誉：「西安料理」は国務院の5つの省庁から「中国の老舗ブランド」として認められ、「西安レストラン」を含む11のブランドが商務省の「中国老舗ブランド」審査に合格しました。同社は、中国の2022年のゴールデンディング賞や中国のレストラン（専門ケータリング）企業トップ50など、市区町村レベルで71の栄誉を連続して受賞しています。長年にわたり、同社は常に「特徴を持って市場を占有し、科学的管理を通じて企業の発展を追求する」という経営方針を堅持しており、長年にわたって「全国ケータリング企業トップ100」のトップにランクされており、「中国のケータリング企業トップ10」、「中国の有名ケータリング企業トップ10」、「中国の有名ケータリング企業トップ10」、「中国の有名ケータリング企業トップ10」、「中国の有名ケータリング企業トップ10」、「中国の有名ケータリング企業トップ10」、「中国の有名ケータリング企業トップ10」、「中国の有名ケータリング企業トップ10」、「中国の有名ケータリング企業トップ10」、「中国の有名ケータリング企業トップ10」、「中国の有名ケータリング企業トップ10」、「中国の有名ケータリング企業トップ10」、「中国の有名ケータリング企業トップ10」、ケータリング企業」、「中国の有名ケータリング企業トップ10」、「中国の有名ケータリング企業トップ10」、「中国のトップ有名なケータリング企業10社」、「中国の有名ケータリング企業トップ10」、「中国の有名ケータリング企業トップ10」、「中国の有名ケータリング企業トップ10」、「中国の有名ケータリング企業トップ10」、「中国の有名ケータリング企業トップ10」、「中国の有名ケータリング企業トップ10」、「中国の有名ケータリング企業トップ10」、「中国の有名ケータリング企業トップ10」、「中国の有名ケータリング企業トップ10」、「中国の有名ケータリング企業トップ10」、「先進産業集団」などのタイトル。現在、同社には20の支店と17の子会社があります。西安レストラン、老順家レストラン、デファチャンホテル、トンシェンシャンレストラン、チュンファレストラン、西安ローストダックレストラン、武義レストラン、白雲章餃子レストラン、巨峰園ホテル、東アジアホテル、桃麗村ホテルなど11のケータリングブランドが、商務部から「中国由緒あるブランド」として認められています。9 西安レストラン、老順家レストラン、デファチャンホテルなどのケータリングブランドは、陝西省商務省から「陝西省由緒あるブランド」として認められています。14のケータリングブランドが「陝西省由緒あるブランド」として認められました西安市商務局は「西安の由緒あるブランド」として認めました。