出典：Zhitongcaijing
ココア先物価格は、1トン当たり10,000ドルを超え、今年価格が2倍になった歴史的な上昇を維持しており、これによりチョコレートの原料費も高騰しています。
火曜日、ニューヨークのココア価格は3.5％上昇し、9991ドルに達しました。他の市場では、ローマ糖が1％上昇し、アラビカコーヒーはわずかに上昇しました。ロンドンでは、最も活発なココア先物価格は今年2倍以上に上昇しました。
主要な西アフリカの作物生産者が不作であるため、市場は不安を感じ、世界の穀物供給が3年連続で短縮されていることから、この業界は低いリターンを得ているココアプロデューサーの遺産の問題を解決するために努力しています。市場は十分なココア豆を入手できるかどうかについてますます心配しています。
現物供給不足の懸念に加え、金融市場の圧力はますます高まっており、一部のトレーダーは現物ポジションをヘッジするために先物を売却しています。ただし、契約期限を待つ間、彼らは派生品の損失に対する追加証拠金の支払いに現金が必要であり、市場が上昇すると彼らは強制的にポジションを決済する必要があるため、ココア先物価格の上昇につながります。
火曜日、ニューヨークのココア先物価格は4.5％上昇し、1,080ドルに達しました。数ヶ月間の大部分で、この価格上昇により技術的な価格指数が超買い圏に入りましたが、ココア価格は依然として上昇し続けています。
ロンドンに駐在するオランダ協力銀行のアナリスト、Paul Joules氏は、「この価格帯での判断は非常に難しい」と述べ、「市場が下落するたびに、それが直接反発するように見えますが、これはほとんどチョコレートメーカーに関連しており、彼らはずっと買い手であるようです。「」
チョコレートメーカーがコストを引き継ぎ続けるか、またはヴォリュームよりも少ないココア含有量のチョコレートバーを販売し続ける場合、ココア価格の上昇は消費者にとって悪いニュースです。来るイースター休暇はチョコレート消費のピークですが、大量商品と小売市場をつなぐタイムラグのため、買い物客に影響が及びます。
供給状況は悪化する可能性があります。EUが商店での森林破壊を防ぐための規制を施行する予定であり、これによりEUのチョコレートメーカーが供給をさらに確保することが困難になる可能性があります。
収穫季節
現在、焦点は西アフリカの中期収穫に向けられており、これは年に2回の収穫のうちより小さいものです。最大のプロデューサーであるコートジボワールの規制当局は、この四半期の生産が減少すると予想しています。
ハイトワー・レポートはレポートで「中期収穫が始まる来週まで、西アフリカの供給は非常に緊張しており、これがココア価格を引き続きサポートする」と述べています。
ブラジルやエクアドルなどの他の生産国は、生産量を増やそうとしていますが、新しいココアの木を植えて豆を結ぶには数年かかるため、世界の供給緊張を緩和することが遅れています。国際ココア機構は、この四半期の在庫と粉砕比率は40年以上の最低値になると予想しており、市場の不安定な状況を反映しています。