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AgriFORCE Provides Update on UN(THINK) Awakened Flour Commercial Efforts

アグリフォース、国連(THINK)の覚醒小麦粉の商業的取り組みに関する最新情報を提供

GlobeNewswire ·  2023/06/14 09:00

パン製品用の他に類を見ない発芽小麦粉、ハードレッドウィートの発売準備が完了しました

アグリフォース、国連(THINK)の覚醒小麦粉の商業的取り組みに関する最新情報を提供

写真:2023年6月4日-CERES-MNG特許の発明者、アグリフォース、デビッド・ナカラートさん

ブリティッシュコロンビア州バンクーバー、2023年6月14日 (グローブ・ニュースワイヤー)- アグリフォース・グローイング・システムズ株式会社 (NASDAQ:AGRI; AGRIW)は、複数のプラットフォームにわたる持続可能な栽培と作物加工の推進を専門とする知的財産(IP)に焦点を当てたアグリテック企業で、本日、国連(THINK)Awakened Flourの認定に関する最新情報を提供しました。最近の生産と研究室での作業により、パン作りに適した他に類を見ない発芽小麦粉であるAwakened Flour Hard Red Weatyの商業的準備が完了しました。内部テストを継続して、栄養成分、味、食感を評価しています。

写真:2023年6月4日-CERES-MNG特許の発明者、アグリフォースのデビッド・ナカラートさん

以前に発表されたように、UN (THINK) Awakened Flowerは、穀物の良さを活かした100%天然の特許取得済みの製法を使用しており、発芽した小麦の栄養と食事の利点をすべて提供すると同時に、パンやペストリーに最適な風味、食感、コク、自然な甘さを高めています。UN (THINK) Awakened Flourは、成分を加えずに全粒小麦の穀粒を100%使用しています。

軟白小麦(ベーキング用)と硬質赤小麦(パン用)の両方に含まれるUN (THINK) Awakened小麦粉は、カナダと米国のB2Bのお客様にご利用いただけるようになりました。AgriForceは、夏以降に消費者向け市場に販売を拡大する予定です。

UN(THINK)の小麦粉製品は、サンプリング、テスト、製品開発のために商業用ベーカリーに届けられました。現在、これらの商業用ベーカリーで硬い赤い小麦粉を使った試験の第2バッチを進めており、当社のUN(THINK)小麦粉製品を使った焼き菓子開発のスケジュールとベーキング結果を待っています。

AgriForce、UN (THINK) Foods、およびUN (THINK) の目覚まし粉の購入方法の詳細については、以下をご覧ください。

アグリフォースについて
AgriForce Growing Systems Ltd.(NASDAQ:AGRI; AGRIW)は、最高の技術、知的財産、知識を組み合わせて緊急の問題を解決する統合アグリテックプラットフォームの構築に注力しているアグリテック企業です。つまり、世界中の人々に持続可能な作物と栄養価の高い食品を提供するための最善のソリューションを提供することです。AgriForceのビジョンは、種子から食卓まで、世界に前向きな変化をもたらす高度で持続可能なアグリテックのプラットフォームを通じて、植物由来の食品や製品を提供する世界的リーダーになることです。AgriForceに関する追加情報は、次のURLで入手できます。

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