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ニュース
Moolecは、植物で育った動物性タンパク質の米国農務省承認を受けた最初の分子農業会社になりました。
米国農務省動植物衛生検査局RSRによると、動物肉タンパク質を蓄積する遺伝子組み換え大豆のMoolecは、非遺伝子組み換え大豆と比較して増加した植物病害リスクをもたらす可能性は低いと判断された。したがって、遺伝子組み換えによって修正された、または生産された生物の移動を規制するAPHIS規制の対象外となります(7 CFRパート340に記載されています)。
「Moolecは、ナスダックのスローガン「明日を書き換える」を受け入れ、文字通り実現しました。我々は、このようなタイプの初の米国農務省動植物衛生検査局承認によって、バイオテクノロジーにおける空前のマイルストーンを達成しました」と、Moolec ScienceのCEO兼共同創設者であるGastón Paladiniは述べています。「私たちは、科学を活用して気候変動とグローバルフードセキュリティの懸念を克服することで、植物の力を引き出しています。Moolecチームが株主と地球に同時に価値を創造していることを非常に誇りに思っています。」
このマイルストーンは、Piggy Sooy製品のMoolecのB2B市場戦略を強化し、革新的で機能的かつ栄養価の高い材料を提供することを期待されています。同社は、標準的な大豆タンパク質に動物の肉タンパク質(豚のミオグロビン)を添加することにより、食品メーカーにユニークな材料を提供し、良好な炭素と水フットプリントを持つ製品を提供することを期待しています。
免責事項:このコミュニティは、Moomoo Technologies Inc.が教育目的でのみ提供するものです。 さらに詳しい情報
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