達登飯店公司是一家提供全方位服務的餐廳公司,從事提供餐廳服務。它通過以下部分運作:橄欖花園,長角牛排館,美食和其他業務。橄欖園部分是最大的全方位服務餐飲意大利餐廳運營商。LongHorn Steakhouse部門包括公司擁有的LongHorn Steakhouse餐廳的業績。高級餐飲部門包括在全方位服務餐飲的高級餐飲子部門內運營的高端品牌,包括其公司擁有的The Capital Grille和Eddie V's餐廳的成果。其他業務部門彙總了剩餘的品牌,包括其公司擁有的Cheddar's Scratch Kitchen, Yard House, Seasons 52和Bahama Breeze餐廳的業績,以及特許經營和消費包裝商品銷售。
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