普涨？白酒年底掀“涨价潮”，专家揭露背后原因 | 酒事
文 | 新浪财经 刘娜
编辑 |韩大鹏
年关降至，白酒再掀起涨价潮。
牛栏山上调20元至50元不等，青花醉上调5%至20%。对于涨价，白酒经销商吴国强对新浪财经表示，白酒每年春节前后都出现季节性涨价。多名业内人士认为，进入12月份，临近元旦、春节酒水消费高峰期，基酒供不应求，价格普涨上涨，涨价15%至20%已成普遍现象。
平价白酒涨价了，高端白酒也会相应的涨价吗？酒业分析师、智趣咨询总经理蔡学飞表示，“2016年至2021年的过去五年，中国知名白酒价格增幅较高，大约为30%-50%。”
蔡学飞认为，平价白酒涨价，是受高粱等原材料上涨、人工成本上涨、税收成本上涨等因素影响。而高端白酒价格调整逻辑，主要是次高端向高端扩容；高端白酒提价和成本增长之间的逻辑关系并没有那么密切，价格上涨更多是品牌影响力的占位行为。
牛栏山、古越等腰部白酒提价
12月24日，顺鑫农业发布公告称，由于原材料与人工等生产成本构成要素均有不同幅度的增长，结合公司市场情况和产品的供需状况，拟对部分产品价格进行调整。本次调整计划于2022年1月1日起执行。具体方案为：42 度 500ml 百年牛栏山白酒（福牛）上调 20 元/瓶；42.6 度 500ml 百年牛栏山白酒（禧牛）上调 30 元/瓶；42.9 度 500ml 百年牛栏山白酒（国牛）上调 50 元/瓶。
同日，古越龙山亦发布涨价公告称，为提高古越龙山品牌力和竞争力，公司决定对部分产品价格进行调整，青花醉系列、库藏系列、果酒、浮雕等产品线，提价幅度为5%—20%，调整计划于2022年1月20日起执行。
除上述品牌外，多家二三线腰部企业也公布调价，习酒于12月12日上调所有产品价格；古井贡集团对年份原价团购成交价进行调整，舍得酒业也发布通知称，2022年1月1日起将对藏品舍得系列价格体系进行调整。
酒业分析师、智趣咨询总经理蔡学飞认为，牛栏山这样的白酒涨价，是由于高粱等原材料上涨、人工成本上涨、税收成本上涨等因素，最终导致的价格传导。
“尽管调价1月至1月底执行，但经销商已经接到调价通知，所以零售端的价格已经开始上涨。”一名北京经销商对新浪财经说道。
“（白酒）每年两次季节性涨价，一次是春节前持续到每年3月份，另一次是中秋节前”，吴国强对新浪财经表示，“其主要原因是，中国传统欢聚类节日前，白酒采购变多，供需关系导致白酒涨价。”
实际上在近年来，国内纸箱、玻璃、铝材、大麦、玉米等原料大多有20%到60%的涨幅，给酒企的生产成本带来了不小的压力，特别是部分本身利润水平不高的酒种。多名业内人士认为，进入12月份，临近元旦、春节酒水消费高峰期，基酒供不应求，价格普涨上涨，涨价15%-20%已成普遍现象。
高端白酒会“水涨船高”吗？
对于更多消费者来说，普通白酒价格上涨还相对合理，高端白酒本身坐拥高毛利率，如果频频涨价就不被理解。
平价白酒是大众消费品，价格上涨是迫于原材料等成本原因，被动上涨。而茅台、五粮液等高端白酒，原材料成本占比极低，毛利率在90%以上，成本上涨目前暂不会构成压力。
但实际上，高端白酒频频调整官方价格，就在最近一个月已经有多个品牌提价。月初，第八代五粮液的出厂价增幅近9%。
多方信源证实，五粮液更新了与经销商的合同政策，第八代五粮液计划内出厂价仍为889元/瓶，计划外价格从999元/瓶提升为1089元/瓶。综合测算，第八代五粮液的出厂价将从889元提升至969元，不仅逼近千元大关，还和53度飞天茅台酒的出厂价保持一致。
泸州老窖也随即跟进，对华北等地区的52度和38度的核心产品国窖1573的终端渠道计划内配额供货价格进行上调；同期舍得酒业、剑南春、古井贡酒等知名酒企也都对旗下的主流产品进行了调价。
“给经销商的批发价也在上涨，最终一定位传导至零售购买者”，经销商吴国强表示，高端白酒的官方指导价近年来一直在上涨，这个趋势基本上不可逆，因为经销商“拿酒”价格已经上涨了。
“高端白酒提价和成本增长之间的逻辑关系，并没有那么密切，价格上涨更多是一种占位行为，尤其是次高端白酒向高端扩容”，谈及高端白酒提价原因，蔡学飞解释称，五粮液、茅台这类头部名酒，本身具备非常强的品牌价值，品牌价值得到市场的追捧，品牌价值的体现方式之一就是价格。
例如，茅台、五粮液为代表的第一梯队涨价之后，原本茅台占据的价位区间空出来了，第二梯队的白酒就会涨价占据这个位置，也就是知名白酒的占位策略。同理，300元至500元的白酒，如果品质过硬也具备品牌影响力，就会涨价占位700元至800元的价位区间。
据蔡学飞统计，2016年至2021年的过去五年，中国知名白酒价格增幅较高，大约为30%-50%。过去两年，知名白酒出现“小步快跑”上涨趋势，具体而言就是涨价幅度较小，但涨价频次很高。
“从拿货价格来看，高端白酒这些年一直在涨价。”吴国强表示，因此，今年春节白酒波动之后，价格回落会低于节前涨幅。也就是说，在高端白酒价格在波动后相较于春节前出现上调。
普漲？白酒年底掀“漲價潮”，專家揭露背後原因 | 酒事
文 | 新浪財經 劉娜
編輯 |韓大鵬
年關降至，白酒再掀起漲價潮。
牛欄山上調20元至50元不等，青花醉上調5%至20%。對於漲價，白酒經銷商吳國強對新浪財經表示，白酒每年春節前後都出現季節性漲價。多名業內人士認為，進入12月份，臨近元旦、春節酒水消費高峯期，基酒供不應求，價格普漲上漲，漲價15%至20%已成普遍現象。
平價白酒漲價了，高端白酒也會相應的漲價嗎？酒業分析師、智趣諮詢總經理蔡學飛表示，“2016年至2021年的過去五年，中國知名白酒價格增幅較高，大約為30%-50%。”
蔡學飛認為，平價白酒漲價，是受高粱等原材料上漲、人工成本上漲、税收成本上漲等因素影響。而高端白酒價格調整邏輯，主要是次高端向高端擴容；高端白酒提價和成本增長之間的邏輯關係並沒有那麼密切，價格上漲更多是品牌影響力的佔位行為。
牛欄山、古越等腰部白酒提價
12月24日，順鑫農業發佈公告稱，由於原材料與人工等生產成本構成要素均有不同幅度的增長，結合公司市場情況和產品的供需狀況，擬對部分產品價格進行調整。本次調整計劃於2022年1月1日起執行。具體方案為：42 度 500ml 百年牛欄山白酒（福牛）上調 20 元/瓶；42.6 度 500ml 百年牛欄山白酒（禧牛）上調 30 元/瓶；42.9 度 500ml 百年牛欄山白酒（國牛）上調 50 元/瓶。
同日，古越龍山亦發佈漲價公告稱，為提高古越龍山品牌力和競爭力，公司決定對部分產品價格進行調整，青花醉系列、庫藏系列、果酒、浮雕等產品線，提價幅度為5%—20%，調整計劃於2022年1月20日起執行。
除上述品牌外，多家二三線腰部企業也公佈調價，習酒於12月12日上調所有產品價格；古井貢集團對年份原價團購成交價進行調整，捨得酒業也發佈通知稱，2022年1月1日起將對藏品捨得系列價格體系進行調整。
酒業分析師、智趣諮詢總經理蔡學飛認為，牛欄山這樣的白酒漲價，是由於高粱等原材料上漲、人工成本上漲、税收成本上漲等因素，最終導致的價格傳導。
“儘管調價1月至1月底執行，但經銷商已經接到調價通知，所以零售端的價格已經開始上漲。”一名北京經銷商對新浪財經説道。
“（白酒）每年兩次季節性漲價，一次是春節前持續到每年3月份，另一次是中秋節前”，吳國強對新浪財經表示，“其主要原因是，中國傳統歡聚類節日前，白酒採購變多，供需關係導致白酒漲價。”
實際上在近年來，國內紙箱、玻璃、鋁材、大麥、玉米等原料大多有20%到60%的漲幅，給酒企的生產成本帶來了不小的壓力，特別是部分本身利潤水平不高的酒種。多名業內人士認為，進入12月份，臨近元旦、春節酒水消費高峯期，基酒供不應求，價格普漲上漲，漲價15%-20%已成普遍現象。
高端白酒會“水漲船高”嗎？
對於更多消費者來説，普通白酒價格上漲還相對合理，高端白酒本身坐擁高毛利率，如果頻頻漲價就不被理解。
平價白酒是大眾消費品，價格上漲是迫於原材料等成本原因，被動上漲。而茅臺、五糧液等高端白酒，原材料成本佔比極低，毛利率在90%以上，成本上漲目前暫不會構成壓力。
但實際上，高端白酒頻頻調整官方價格，就在最近一個月已經有多個品牌提價。月初，第八代五糧液的出廠價增幅近9%。
多方信源證實，五糧液更新了與經銷商的合同政策，第八代五糧液計劃內出廠價仍為889元/瓶，計劃外價格從999元/瓶提升為1089元/瓶。綜合測算，第八代五糧液的出廠價將從889元提升至969元，不僅逼近千元大關，還和53度飛天茅臺酒的出廠價保持一致。
瀘州老窖也隨即跟進，對華北等地區的52度和38度的核心產品國窖1573的終端渠道計劃內配額供貨價格進行上調；同期捨得酒業、劍南春、古井貢酒等知名酒企也都對旗下的主流產品進行了調價。
“給經銷商的批發價也在上漲，最終一定位傳導至零售購買者”，經銷商吳國強表示，高端白酒的官方指導價近年來一直在上漲，這個趨勢基本上不可逆，因為經銷商“拿酒”價格已經上漲了。
“高端白酒提價和成本增長之間的邏輯關係，並沒有那麼密切，價格上漲更多是一種佔位行為，尤其是次高端白酒向高端擴容”，談及高端白酒提價原因，蔡學飛解釋稱，五糧液、茅臺這類頭部名酒，本身具備非常強的品牌價值，品牌價值得到市場的追捧，品牌價值的體現方式之一就是價格。
例如，茅臺、五糧液為代表的第一梯隊漲價之後，原本茅臺佔據的價位區間空出來了，第二梯隊的白酒就會漲價佔據這個位置，也就是知名白酒的佔位策略。同理，300元至500元的白酒，如果品質過硬也具備品牌影響力，就會漲價佔位700元至800元的價位區間。
據蔡學飛統計，2016年至2021年的過去五年，中國知名白酒價格增幅較高，大約為30%-50%。過去兩年，知名白酒出現“小步快跑”上漲趨勢，具體而言就是漲價幅度較小，但漲價頻次很高。
“從拿貨價格來看，高端白酒這些年一直在漲價。”吳國強表示，因此，今年春節白酒波動之後，價格回落會低於節前漲幅。也就是説，在高端白酒價格在波動後相較於春節前出現上調。
