江西省南昌市中級人民法院一項司法拍賣公告顯示，中炬高新的股東結構將再次發生變化。
根據公告，中山潤田所持有的中炬高新1.893%的股份將於6月21日至22日在淘寶網司法拍賣網絡平台上進行拍賣。若此次拍賣成功，中山潤田在中炬高新的持股比例將進一步下降至逼近5%。這一變動反映了寶能系在中炬高新的影響力正在逐步減弱。
公司業績顯示，中炬高新去年實現營收51.39億元，同比下降3.78%，淨利潤16.96億元，實現扭虧爲盈，主要得益於與中山火炬工業聯合有限公司的訴訟和解。
其中，中炬高新的調味品銷售收入爲49.32億元，佔2023年度營業收入的95.97%，主要由其子公司美味鮮公司拉動。美味鮮在調味品市場上的強勁表現，爲中炬高新帶來了可觀的收益。
然而，美味鮮面臨的挑戰也不容忽視。雖然其業績增長有目共睹，但如何在競爭激烈的調味品市場中保持領先地位，實現百億營收目標，仍是擺在美味鮮面前的一大難題。
公開資料顯示，醬油品類的整體滲透率已經超過了90%甚至更高，這樣意味着整個品類已經進入存量競爭時代。美味鮮要在此時出奇制勝，難度可想而知。
今年3月，有媒體報道，美味鮮生產的蠔油，蠔油汁僅佔1.6%，並稱廣東廚邦食品有限公司在高新技術企業申報過程中全程造假，詐騙國家補貼資金約2億。美味鮮方面當時回覆稱“我們的產品質量不存在問題，都有第三方機構出具的檢驗合格報告，也不存在虛假申報的情況”。截至目前，公司尚未給出進一步解釋。