翠華(01314.HK)行政總裁李堃綸表示，將以全新形象回歸中環，計劃明年首季在威靈頓街開店，新產品亦會率先在中環分店推出；而尖沙咀分店亦會重開，其他新的分店則要視乎人流而作決定。
此前有傳翠華以每月約35萬元承租中環威靈頓街1號荊威廣場高層地下舖位，面積約5,089平方呎。李堃綸稱，新店為一層租金與過去4層相比必然有所不同，有信心可重新立足中環，強調最主要是打造整個氛圍。
李堃綸稱，目前在內地已簽約的分店會在今年12月至明年1月開業，地點包括中山、廣州及上海。另外，集團亦會持續發展副線品牌，不過拒絕透露開店數目。
財務總監黃智超提到，未來會因應成本及每年審視餐牌來決定加價的可行性，李堃綸則稱，個別產品有可能會考慮加價。