卡特麗娜集團與韓國日本啤酒簽署《每日雞肉》特許經營協議

第一家每日雞肉餐廳預計於 2024 年中開業，計劃在 2028 年至少開設四個額外的商店。

餐飲（餐飲）及酒店公司嘉麗娜集團 1A0 已宣布，其全資子公司卡特麗娜控股已與韓國 DailyBeer 簽署了一項整體地區協議，以在新加坡營運每日雞肉餐廳。

11 月，在新加坡經營一家連鎖「每日啤酒」韓國炸雞和精釀啤酒餐廳。

Katrina 表示，與 DailyBeer 經營 Daily Chicken 餐廳的最新合作將加深其與 DailyBeer 的關係，並旨在利用其結合的網絡，經驗和專業知識來增強服務提供和客戶體驗。

DailyBeer 成立於 2014 年，以每日啤酒品牌營運韓國炸雞和精釀啤酒連鎖餐廳。DailyBeer 在食品和飲料行業擁有超過九年的經驗，在韓國開設了約 370 家商店，包括直接管理的商店和特許經營商店。

根據《每日雞肉》協議，第一家每日雞肉餐廳預計於 2024 年中開業，進一步計劃在 2028 年至少開設四家餐廳。

為維持食物品品質及口味，嘉麗娜集團將在食物製備過程中實施品質管制措施，包括採購食材、送貨最終食品及餐飲產品，以及為全體員工提供全面培訓。此外，質量檢查、市場發展以及推出新菜單項目將每兩年進行檢討。

CEO Alan Goh 表示：「我們很高興有機會領導 Daily Chicken 在新加坡的增長。由於我們繼續進行一系列食品和飲料品牌重新營運，以使我們的餐飲品牌恢復活力，這項合作將為股東增添價值。

「雖然我們致力於 2024 年中期為 Daily Chicken 的盛大開幕，但我們計劃通過我們的送貨服務平台擴展 Daily Chicken 的產品。我們還將繼續探索進一步的協同效益，以及增強服務產品和客戶體驗，」他補充說。

卡特麗娜股份於 12 月 26 日收盤不變，價格為 2.6 美分。