馬來西亞禁止雞肉出口一周

Lion cityer 發表了文章 · 2022/06/08 22:21

6 月 1 日，馬來西亞停止出口約 3.6 萬隻全雞，以穩定國內供應並降低雞價格。

小攤位關閉，而其他人找到了解決這個問題的方法。

來源：BT 文件

持續供應至關重要

現在對餐廳來說最關鍵的事情是找到足夠的庫存並尋找替代品。

阿芬迪·阿卜杜勒·拉赫曼（Affandi Abdul Rahman）（Affandi Abdul Rahman）在海洋遊行中央市場和食品中心經營一家雞飯和雞肉餅店，他和他的家人一同感到放心，因為他仍可以繼續運營企業。

他 14 年的馬來西亞供應商仍然不會為他提供冷凍雞肉，儘管 Affandi 先生之前抱怨說，使用冷凍雞肉最終會產生比理想不合適的風格，表明質地較差，並且食用時缺乏令人愉悅的餘味。

週三，Affandi 先生表示，他值得信賴的供應商已經找到了運送雞肉的答案。

冷凍雞肉價格上漲

潮濕市場和超市的情況可能有所不同。清真家禽攤位努爾穆罕默德肉企業表示，人們仍在購買冷凍雞肉，但價格高得多。在禁令之前，冷凍雞肉以每公斤 5 新加坡元出售，但現在它們以每公斤 10 新加坡元銷售。

雖然超市表示，他們沒有看到消費者需求激增，這可能是由短缺擔所引起的，並且正在用冷凍雞肉補充供應。

下一步是什麼？

「如果東方沒有雞肉，請前往西方購買！」

民政事務部及可持續發展及環境部國務長陳國明表示，澳洲和泰國的冷凍雞肉，以及來自巴西和美國的冷凍雞肉，將在本地引進。

雞肉和雞飯在您的附近變得更昂貴嗎？

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