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不知道你有沒有聽過這個故事,是關於一瓶水可以賣多少錢的。 平時我們在便利店買,一瓶水不過是1塊錢的事情。 但當我們到餐廳...

不知道你有沒有聽過這個故事,是關於一瓶水可以賣多少錢的。 平時我們在便利店買,一瓶水不過是1塊錢的事情。 但當我們到餐廳裡時,一瓶水可以賣你三塊錢。 當你身處乾涸的沙漠時,一瓶水賣你100塊你都會願意。 水的價值是他所處的地方決定的。 因為不同地方獲取難度的差別,導致了價格上的差距,即使我們知道他就是同樣一瓶水,但在不...
不知道你有沒有聽過這個故事,是關於一瓶水可以賣多少錢的。
平時我們在便利店買,一瓶水不過是1塊錢的事情。
但當我們到餐廳裡時,一瓶水可以賣你三塊錢。
當你身處乾涸的沙漠時,一瓶水賣你100塊你都會願意。
水的價值是他所處的地方決定的。
因為不同地方獲取難度的差別,導致了價格上的差距,即使我們知道他就是同樣一瓶水,但在不同的場所,就是願意花不同的價錢。
這是一個角度,但還有另一個角度來看待定價這件事。
「#幻想空間」
為什麼日本料理可以那麼貴,就是因為他有很多的幻想空間。
明明只是一個三文魚,切一小片就能賣你20塊,還不用煮。
明明日本料理店的三文魚刺身,也不是日本來的,而是挪威來的,但日本料理店就是特別貴。
尤其是那種Omakase無菜單料理,你還沒有吃哪道菜的選擇權咧,但價錢就是貴中之貴,比一般的日本料理還要貴。
以材料來說,其實是沒有什麼差異化的,一般的中餐廳或是西餐廳也是有三文魚的料理,魚肉還更大塊,料理方式可能還更複雜,但價錢就是沒有日料貴。
「#差異化」
當一個產品做不到差異化的時候,就只能從服務上去做差異。
當你從日料師傅手中結果那盤用著長長的刀切片的刺身時,你會自己腦補很多的畫面。
即使師傅只是切那麼一刀,有時候你也會自己騙自己,不要看師傅隨便切一刀,這一刀很不一樣,師傅去日本學了三年才能學會這道料理。
自己告訴自己:
「#我吃的不是生魚片,#我吃的是匠人精神」
但在吃中餐的時候,師傅端上了一盤蝦仁炒飯,你只會說,那麼兩隻蝦,你要賣我這麼貴喔!
因為中餐你已經很熟悉了,很容易做出比較,很難給到你不一樣的感覺,自然你就不會願意付出高價。
這個是商業非常重要的底層邏輯,價值來自於差異化。
當你覺得這個東西不一樣的時候,你就願意付出高價。
但如果我們再仔細想像就會發現,這個差異化的來源其實是資訊不對等。
「#高價來自差異化,#差異化來自資訊不對等」
意思是其實大家都是一樣的,是沒有所謂差異化的。
但因為有些東西你不了解背後的本質,你有很多幻想空間。
所以產生了差異化,你也就願意付出高價。
那明白了這一點後,有什麼卵用呢?用處可就大了。
不管你接下裡是想要創業,還是打工找工作,這都是一個非常重要的思維。
如果你能夠讓別人覺得你不一樣(即使你和一般的人是一樣的),你就能夠收比別人更高的價錢。
就是怎麼簡單~
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