5月20日，由光明乳業主辦的“國民營養健康研討會暨光明乳業領鮮創新發佈會”在上海舉行。發佈會上，光明乳業發佈三款國內首創鮮奶系列產品，並全國首發《中國居民營養健康認識與行爲調查報告》及全民營養提升公益項目。
2006年，光明乳業推出新鮮牛奶品類的中高端品牌——光明優倍；2016年，光明優倍鮮牛奶實現全國生產、全國銷售，成爲中國首個全國上市的鮮奶品牌。
作爲全國鮮奶行業的創新者與領先者，發佈會上，光明乳業黨委書記、董事長黃黎明代表光明乳業致辭，其表示，光明乳業作爲扎根和成長於上海的乳製品企業，在百年發展進程中，一直致力爲提升全民的營養健康水平貢獻光明力量。光明乳業始終堅守“創新引領未來”的發展理念，不斷探索高品質發展之路。未來，光明乳業仍將深耕“領鮮”戰略，持續深耕產品創新和科技研發，引領鮮奶行業繁榮發展，爲消費者帶來更鮮活營養的鮮奶選擇。
光明乳業黨委副書記、總裁賁敏表示，光明乳業用嚴苛的工藝，用最低強度的巴氏殺菌方式，最大程度地保留了鮮活營養物質。光明乳業此次推出三款全國首創的鮮奶系列新品，背後都是新質生產力驅動而生，同時得益於科技創新技術賦能，這也是光明乳業的優勢和護城河。
乳製品作爲營養豐富的食品，在人們追求健康生活的道路上扮演着重要角色，與提高心血管、代謝健康有着密不可分的關係。新版《中國居民膳食指南（2022）》推薦，每人每日應攝入奶及奶製品300克-500克，但目前國人每日飲奶量不到推薦量的1/10，這仍需乳製品企業不斷髮揮主體作用，在堅持品質與創新的同時，積極推動乳品消費的教育普及，讓更多好的優質鮮奶惠及中國消費者。
發佈會上，光明乳業推出的新品“光明優倍臻鮮高品質鮮牛奶”富含高倍活性免疫球蛋白、高倍原生乳鈣和高倍鮮活乳蛋白，同時擁有新鮮牛乳的原生天然純正口感，醇厚清甜，給消費者帶來更強保護力。此外，光明乳業還全國首發光明致優娟姍A2高端鮮牛奶和光明益生菌巴氏新鮮牛奶兩款新品，向市場和消費者證明國內鮮奶巨擘的強大實力。
發佈會上，光明乳業攜手同濟大學附屬養志康復醫院，共同推出“預防骨質流失配方食品功效性臨床研究”公益項目，旨在從臨床醫學的視角深入探索國民健康問題，爲公衆健康貢獻專業力量。
著名排球教練郎平出席發佈會併成爲光明乳業“鮮活大使”。郎平表示，身體健康是勇攀高峰的底氣，光明鮮奶是勇往前行的保護力。她希望更多人能夠選擇喝更高活性的鮮奶，鮮活迎接人生每一次的挑戰。
2017年，光明乳業啓動優質乳工程，挑戰行業巴氏殺菌溫度，引領光明優倍鮮牛奶進入75℃殺菌新時代，此舉更大程度地保留了鮮牛奶中的活性營養成分。2019年，在GAP一級認證牧場和限定奶源支持下，在國內唯一乳製品國家級重點實驗室賦能下，光明優倍鮮牛奶全球首創將五種活性營養物質印上產品包裝，讓消費者明白消費，喝上真鮮奶。2021年，光明優倍鮮牛奶成功通過“上海品牌”認證，成爲首個獲得“上海品牌”認證的鮮奶品牌，光明乳業也成爲首家以食品通過認證的企業。
目前，光明優倍鮮牛奶連續五年實現全國鮮牛奶銷售額第一，同時光明鮮奶家族連續八年實現全國鮮奶銷量第一，持續引領國內鮮奶行業崛起和繁榮。