4月19日，金健米业收盘首板涨停，截至当日收盘，金健米业报6.85元/股，成交额4.03亿元，总市值43.96亿元，封板资金3443.8万元。
涨停原因：公司主要从事粮食作物的深加工和销售，以及乳制品和休闲食品的生产销售，被誉为“中国粮食行业第一股”。预制菜和米粉系列是公司与湖南粮食集团共同投资设立的湖南金健米制食品有限公司的产品，公司占有该公司18%的股份。此外，公司是国有企业，由湖南省人民政府国有资产监督管理委员会最终控制。
业绩方面，2023年1月-12月，金健米业实现营业收入48.68亿元，同比减少24.08%；归属净利润2865.94万元，同比增长156.39%。