04月19日，调味发酵品行业盘中跳水，截至09点57分，调味发酵品行业整体指数下跌1.01%，报6503.070点。
从个股上来看，该行业的成分股中，仲景食品跌0.56%，宝立食品、涪陵榨菜、加加食品跌幅居前。
从资金上来看，截止发稿，调味发酵品行业主力净流入为11.01万，其中中炬高新受到资金热捧，主力净流入382.06万；拉长时间线来看，该板块近20日主力资金净流入-9.05亿。
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